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由「gina」提供的精彩照片

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大湖鄉薑麻園休閒農業區
薑麻園位於大湖鄉及三義鄉交界處,海拔約800公尺•歷年來的特產以「薑」最廣為人知。這裡的主要道路苗130線是往來大湖與三義兩個觀光勝地之路,旅客路過薑麻園,常被美麗景緻吸引駐足。尤其每到年節前後,雲霧繚繞中透露出新春新希望的氣息•好似置身於仙境。薑麻園擁有適合種植薑的地理環境、土質及氣候條件,加上薑農辛動的耕種,以及種薑技術與經驗的提升,收穫的品質與數量也深獲好評。 薑麻雖沒有亮麗的外表,但特殊的香氣是許多菜餚不可或缺的調昧佐料,可用來提味、去腥外,還具育多樣的保健功效。有人把薑的內斂樸實與客家儉約惜物的精神相比擬,那首廣為大家傳唱的客家本色歌詞中所提到的「咬薑啜醋」亦詮釋了類似概念。 近年來許多業者發揮創意,研發許多相關產品如薑蜜餞、薑母糖、薑汁撞奶、薑汁餅乾、,薑汁鮮奶鍋等美食。除了薑麻外,本區栽種出許多高品質的農作物,如鮮紅嬌嫩的草苺、口感鮮脆的桂竹筍、汁多味美的甜柿、甜桃、李子及柑橘等,使許多旅客都是每季固定報到前來採買呢!

苗栗縣大湖鄉 栗林村薑麻園11號


景點資訊
交通方式
100%自行開車
0%大眾運輸
0%自行車
0%步行
建議停留時間
0%30分內
0%30分-1個小時
100%1-2小時
0%2-3小時
0%半日
0%一日
0%二日
體力指數
50%大人小孩皆宜
50%8歲以上小學
0%中度體力消耗
0%重度體力消耗
景點特色
0%薑汁撞奶
0%薑母糖
0%咬薑啜醋
0%薑

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